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by ponta
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国際目玉焼き会議 IFEC

たのしい。
アニメ美味しんぼの第47話「黄身と白身」にでてくる。

自分の流儀はこうである。

白身は固く、黄身は半熟に。

玉子ひとつ。サニーサイドアップ。ターンオーバーではない。ふたをして焼くので[蒸し焼き派]ということになる。

たいていご飯の上にまるごとのせてたべる。
ご飯に先に醤油をすこしかけておく。

[目玉焼き丼]という次第である。

塩、胡椒だけのこともある。
皿にのせたまま。

ソース、ケチャップはつかわない。
七味唐辛子もなし。

美味しんぼの第20話にベーゴマでメンコ、食事(カツ丼)をかけてあそぶシーンがあった。
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by misoitame | 2013-07-14 10:00 | ビデオ